Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Máy Dập Cốc Tự Động Từ A-Z

Máy dập cốc tự động là thiết bị được sử dụng rất phổ biến tại các cửa hàng bán đồ uống mang đi như: Quán trà sữa, quán nước ép, quán sinh tố,… để dập đóng miệng cốc, ngăn không cho đồ uống bị tràn ra ngoài khi di chuyển. Trong bài viết dưới đây, Cơ Khí Anpha sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách sử dụng máy dập cốc tự động, cũng như các dòng máy bán tự động và thủ công, đảm bảo bạn có thể làm chủ thiết bị một cách an toàn và hiệu quả nhất.

Tầm quan trọng của máy dập cốc tự động trong kinh doanh đồ uống

Đối với các thương hiệu kinh doanh đồ uống mang đi như: trà sữa, sinh tố hay nước ép, việc đầu tư máy dập cốc, máy đóng nắp tự động mang đến rất nhiều lợi ích thực tế cho hoạt động kinh doanh như:

Máy dập cốc tự động có thế xử lý, đóng miệng cốc nhanh chóng, chắc chắn với chất lượng đồng đều, bắt mắt. Điều này rất có lợi vào các khung giờ cao điểm, khi đơn hàng đổ về nhiều.

Miệng cốc được dập bằng màng dập với mối hàn chắc chắn, tránh tình trạng đồ uống bị đổ ra ngoài do chòng chành khi vận chuyển làm ảnh hưởng đến hình thức, chất lượng cũng như trải nghiệm của khách hàng.

Sử dụng máy dập cốc tự động cũng giúp giảm số lượng nhân công, từ đó giúp giảm chi phí vận hành đồng thời nhân viên sẽ tập trung vào công việc chính của mình.

Hướng dẫn sử dụng máy dập cốc tự động

Đặc điểm nổi bật của dòng máy này là khả năng tự động hóa hoàn toàn 100% – từ khâu đẩy cốc vào vị trí, dập màng, cho đến khi đưa thành phẩm ra lại vị trí ban đầu. Với tốc độ dập nhanh chóng, chất lượng đồng đều, đây là lựa chọn không thể thiếu cho các quán kinh doanh đồ uống, đặc biệt là đồ uống mang đi.

Lắp màng máy dập cốc tự động

Việc lắp màng đúng cách là yếu tố quyết định đến khả năng vận hành trơn tru của thiết bị. Bạn có thể tham khảo và thực hiện láp màng vào máy theo các bước dưới đây:

• Lắp cuộn màng thừa: Đầu tiên cần gắn cuộn nhựa rỗng (dùng để thu màng thừa sau khi dập) vào trục bên trái, sau đó cố định bằng bánh răng đi kèm.
• Cố định cuộn màng dập cốc: Kế đến là lắp cuộn màng mới vào trục bên phải. Đảm bảo cuộn màng được lắp chắc chắn để không bị vênh, lệch khi dập lên miệng cốc.
• Luồn màng qua các điểm cố định: Tiếp theo, bạn cần luồn màng qua các thanh ngang và đặc biệt là qua cảm biến của máy. Cảm biến này giúp máy nhận diện điểm đen trên màng để canh chỉnh logo và cắt màng chính xác.
• Kiểm tra chiều màng nhựa: Kéo màng vòng xuống khu vực mâm nhiệt và luồn lên trục thu màng thừa. Hãy chắc chắn rằng mặt keo chứa keo dán của cuộn màng phải hướng xuống dưới để có thể ép chặt vào miệng ly/cốc.

Cách sử dụng máy dập cốc tự động

Sau khi đã lắp màng dập cốc xong, máy đã sẵn sàng để hoạt động. Bạn có thể tiến hành dập miệng cốc đồ uống theo các bước sau.

• Bước 1: Cắm phích vào ổ điện và bật công tắc nguồn của máy dập cốc tự động.
• Bước 2: Bảng điều khiển sẽ sáng lên, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ (thường từ 160-170°C) và các thông số khác nếu cần.
• Bước 3: Đợi khoảng 3-5 phút để mâm nhiệt đạt đến nhiệt độ đã cài đặt. Máy sẽ có đèn báo hiệu khi sẵn sàng.
• Bước 4: Đặt cốc nước cần dập vào khuôn chứa. Máy sẽ tự động cảm biến và đẩy cốc vào vị trí dập.
• Bước 5: Chỉ sau khoảng 2-3 giây, máy hoàn tất việc dập nắp và tự động đẩy cốc thành phẩm ra vị trí ban đầu. Bạn chỉ cần nhấc cốc nước ra và kiểm tra độ kín của màng ép là hoàn tất.

Hướng dẫn sử dụng máy dập cốc bán tự động

Nếu quy mô kinh doanh nhỏ và lượng khách hàng ở mức trung bình, thay vì sử dụng máy dập cốc tự động, hãy cân nhắc dùng máy dập cốc/máy dán miệng ly bán tự động để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

Máy dập cốc bán tự động cũng có cách lắp màng tương tự máy dập cốc tự động ở bên trên. Bạn có thể tham khảo và làm theo từng bước để lắp màng dập vào vị trí nhé.

• Bước 1: Đảm bảo máy đã cắm nguồn điện, sau đó bật nguồn, cài đặt nhiệt độ cho máy (từ 160-170°C) và thời gian ép phù hợp.
• Bước 2: Tiếp theo là đặt cốc nước vào khay và đẩy nhẹ vào trong để đưa cố vào đúng vị trí. Máy sẽ tự động thực hiện quá trình dập miệng cốc.
• Bước 3: Khi máy hoàn tất, bạn chỉ cần kéo khay ra và lấy cốc nước khỏi khay. Máy cũng đã tự động cuộn màng sang vị trí mới, sẵn sàng cho lần dập tiếp theo.

Cách sử dụng máy dập cốc bằng tay

Máy dập miệng cốc bằng tay là dòng máy cơ bản, thích hợp cho các quán quy mô nhỏ, mới kinh doanh hoặc có ngân sách hạn chế.

Cách lắp đặt màng dập cốc

Công đoạn đầu tiên khi mua máy về, bạn cần tiến hành lắp cuộn màng dập vào máy theo các bước sau:

• Bước 1: Lắp hai tấm nhựa tam giác vào hai đầu của cuộn màng dập.
• Bước 2: Luồn thanh trục quay bằng inox qua lỗ tròn giữa cuộn màng và hai tấm tam giác.
• Bước 3: Cố định khối gồm hai tấm tam giác, cuộn màng và thanh trục inox lại với nhau.
• Bước 4: Tiến hành đặt khối cuộn màng này vào đúng vị trí trên máy và cố định chắc chắn bằng ốc vít.
• Bước 5: Luồn cuộn màng qua các thanh inox để đưa cuộn màng vào đúng vị trí.
• Bước 6: Lắp cuộn giấy dùng để chứa cuộn màng thừa.

Cách dập miệng cốc bằng máy dập tay

Sau khi gắn xong cuộn màng lên máy, lúc này thiết bị đã sẵn sàng. Bạn có thể tiến hành dập miệng cốc theo các bước sau:

• Bước 1: Cài đặt nhiệt độ ở mức 160-170°C và chờ đèn báo nhiệt chuyển sang màu xanh.
• Bước 2: Đặt ly vào khuôn, sau đó đẩy khay chứa ly vào trong, đảm bảo miệng ly nằm ngay ngắn bên dưới lớp màng.
• Bước 3: Dùng lực dứt khoát nhưng vừa phải, gạt mạnh cần gạt xuống và giữ khoảng 1-2 giây.
• Bước 2: Kéo khay đựng cốc nước ra ngoài và nhấc lên kiểm tra. Sau đó, dùng tay quay trục thu màng để chuyển sang vị trí màng mới cho lần dập tiếp theo.

Lời kết

Cơ Khí Anpha – Anpha Tech vừa chia sẻ đến bạn cách sử dụng máy dập cốc tự động, bán tự động và máy dập cốc thủ công. Mong rằng nội dung chúng tôi cung cấp sẽ có ích với bạn đọc.