Tư Vấn Chọn Máy Đóng Gói Gia Vị Tối Ưu Chi Phí Và Hiệu Quả

Nhiều doanh nghiệp sản xuất gia vị hiện nay rất chú trọng đến khâu đầu tư máy móc hiện đại để ứng dụng vào quy trình sản xuất. Việc chọn đúng loại máy thích hợp với đặc tính của gia vị, quy mô sản xuất và ngân sách sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng tính thẩm mỹ cho bao bì sản phẩm. Vậy khi chọn mua máy cần lưu ý những gì? Cùng tham khảo bài viết tư vấn chọn máy đóng gói gia vị Anpha Tech chia sẻ dưới đây nhé.

Tại sao doanh nghiệp cần đầu tư máy đóng gói gia vị?

Nhiều doanh nghiệp sản xuất gia vị trên thị trường hiện nay rất chú trọng đầu tư mua máy đóng gói để hỗ trợ cho quá trình sản xuất bởi những lý do sau:

• Nâng cao năng suất và giải phóng sức lao động: Máy đóng gói gia vị có khả năng hoạt động tự động hoặc bán tự động. Các công đoạn tạo túi, định lượng, hàn miệng được máy móc thực hiện với tốc độ nhanh chóng giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí sản xuất và giải phóng sức lao động cho đội ngũ nhân công.
• Bảo quản gia vị và giúp nâng tầm thương hiệu: Bao bì gia vị được đóng gói bằng máy móc sẽ chắc chắn hơn so với đóng gói thủ công, các mí hàn được thực hiện đẹp mắt, giúp gia vị không bị ẩm mốc, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm, đồng thời tăng niềm tin của người tiêu dùng với sản phẩm.
• Tối ưu chi phí sản xuất: Khi đưa máy đóng gói gia vị vào quy trình sản xuất, số lượng nhân công sẽ giảm bớt, số lượng sản phẩm đóng gói tăng lên, thời gian đóng gói sản phẩm được rút ngắn. Những yếu tố này giúp doanh nghiệp tiết kiệm được một khoản chi phí tương đối lớn.

Phân loại máy đóng gói gia vị phổ biến hiện nay

Để chọn mua được loại máy đóng gói đúng với nhu cầu và mục đích sử dụng, trước tiên bạn cần nắm được các dòng máy đóng gói gia vị phổ biến trên thị trường hiện tại.

Phân loại theo khả năng tự động hóa

Dựa vào khả năng tự động, máy đóng gói gia vị có hai loại sau:

• Máy đóng gói gia vị bán tự động: Một số công đoạn trong quy trình đóng gói cần có sự tham gia của con người. Ưu điểm của máy đóng gói gia vị bán tự động là chi phí đầu tư thấp, phù hợp với các xưởng sản xuất nhỏ, ngân sách có hạn.
• Máy đóng gói tự động: Máy hoạt động tự động hoàn toàn từ khâu tạo túi, định lượng, chiết rót đến hàn kín và in date. Dòng máy này có chi phí đầu tư ban đầu khá cao, phù hợp với các doanh nghiệp sản xuất gia vị quy mô lớn, không hạn chế ngân sách.

Phân loại theo dạng sản phẩm

Máy đóng gói gia vị có nhiều loại, mỗi loại phù hợp với một đặc tính gia vị khác nhau. Tại Anpha Tech, chúng tôi cung cấp các loại máy đóng gói gia vị phổ biến như:

• Máy đóng gói gia vị dạng bột: Dùng để đóng gói bột ớt, bột tỏi, chiết rót tiêu xay, bột canh…
• Máy đóng gói gia vị dạng hạt: Đóng gói muối, đường, hạt nêm, tiêu hạt, hạt dổi, hoa hồi, mắc khén, hạt thì là…
• Máy đóng gói gia vị dạng lỏng/sệt: Máy đóng gói nước mắm, nước tương, dầu ăn, dầu hào, sa tế, tương ớt, tương cà…

Tư vấn chọn máy đóng gói gia vị phù hợp với sản phẩm, quy mô và ngân sách

Sau đây là những tiêu chí quan trọng bạn cần lưu ý khi chọn mua máy đóng gói gia vị:

Chọn máy phù hợp với đặc tính của gia vị

Khi chọn mua máy đóng gói gia vị, trước tiên bạn cần xác định chính xác loại gia vị sẽ đóng gói thuộc dạng bột mịn, dạng hạt hay dạng lỏng. Sau khi đã xác định được đặc tính của gia vị, tiếp đến bạn cần chọn loại máy có hệ thống định lượng thích hợp với loại gia vị sẽ đóng gói.

Ví dụ: Với những loại gia vị dạng bột mịn, nên ưu tiên chọn máy đóng gói có tính năng chống bụi, chống vón cục. Với gia vị dạng lỏng/sệt nên chọn các loại máy có cánh quấy để tránh lắng cặn.

Chọn máy phù hợp với quy mô sản xuất

Nếu doanh nghiệp bạn mới khởi nghiệp hoặc có quy mô sản xuất nhỏ, nên ưu tiên chọn các loại máy đóng gói gia vị bán tự động 1 đầu. Dòng máy này có tốc độ đóng gói tương đối tốt, chi phí phải chăng, là lựa chọn hàng đầu cho các xưởng sản xuất gia vị quy mô nhỏ.

Với các doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn, số lượng gia vị cần đóng gói mỗi ngày nhiều, nên ưu tiên chọn các dòng máy đóng gói gia vị tự động và có nhiều đầu để tối ưu năng suất làm việc.

Chọn máy phù hợp với kiểu dáng và chất liệu bao bì

Mỗi dòng máy thường có cơ chế đóng gói riêng, dó đó bạn cần lựa chọn máy tương thích kiểu dáng túi (túi dạng que, túi 3 biên, 4 biên) và chất liệu làm túi (màng PE, OPP, PP hoặc BOPP).

Chọn máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Các loại gia vị được dùng để chế biến thức ăn, do đó chúng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Vì vậy khi chọn máy đóng gói gia vị, cần chú ý đến chất liệu làm khung máy và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu cần đóng gói.

Chỉ chọn những loại máy có bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm từ Inox 304 hoặc 316 chống gỉ sét để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chọn máy đóng gói phù hợp với ngân sách

Khi mua máy đóng gói gia vị, bạn cũng cần chú ý đến giá máy. Nên chọn mua những loại máy có mức giá nằm trong mức ngân sách cho phép. Tránh mua những loại máy có giá thành vượt quá ngân sách, điều này sẽ gây ra áp lực tài chính và kéo dài thời gian thu hồi vốn, sinh lời.

Ngoài giá máy, bạn cũng cần chú ý đến lượng điện năng máy tiêu thụ, chi phí bảo trì, chi phí phụ tùng thay thế và chi phí vận hành.

Tránh chọn máy rẻ nhưng năng lượng tiêu thụ lớn, chi phí bảo trì cao hoặc ít phụ tùng thay thế. Tốt nhất, bạn nên yêu cầu nhà cung cấp báo giá cụ thể chi phí trọn gói và chi phí bảo trì bảo dưỡng để cân nhắc và đưa ra quyết định đúng đắn nhất.

Chọn nhà cung cấp uy tín, có chính sách bảo hành và hậu mãi tốt

Một yếu tố vô cùng quan trọng khác là chọn nhà cung cấp có uy tín và có chính sách hậu mãi tốt. Các yêu cầu hậu mãi bắt buộc phải có khi chọn mua máy đóng gói gia vị gồm:

• Thời gian bảo hành máy ít nhất 12 tháng.
• Có kho phụ tùng, dễ dàng thay thế mà không tốn nhiều thời gian.
• Có đội ngũ kỹ thuật viên hướng dẫn cách vận hành, sử dụng máy.
• Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng khi máy gặp vấn đề.

Những nhà sản xuất máy đóng gói uy tín như Anpha Tech không chỉ bán máy mà còn có chính sách bảo hành lâu dài, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời, giúp bạn yên tâm khi chọn mua máy.

Những sai lầm cần tránh khi mua máy đóng gói gia vị

Ngoài những tiêu chí quan trọng cần lưu ý vừa đề cập đến ở trên, bạn cũng cần chú ý đến một số sai lầm thường gặp dưới đây để tránh mua phải thiết bị kém chất lượng.

Mua máy giá rẻ: Các dòng máy giá rẻ thường sử dụng linh kiện kém chất lượng, đường hàn không đều, dễ hư hỏng… Những điều này sẽ gây tốn kém chi phí và làm gián đoạn hoạt động sản xuất. Về lâu dài, chi phí bỏ ra sẽ tốn kém hơn so với việc mua máy có chất lượng tốt ngay từ ban đầu.

Không chạy thử nghiệm: Chạy thử nghiệm máy sẽ giúp bạn biết chính xác thiết bị có phù hợp với loại gia vị cần đóng gói và loại bao bì doanh nghiệp bạn đang sử dụng hay không. Vì vậy, đừng bao giờ bỏ qua bước chạy thử trước khi ký hợp đồng mua máy.

Chọn nhà cung cấp không có dịch vụ bảo hành trong nước: Nếu bạn chọn mua máy đóng gói của những thương hiệu nước ngoài, không có chi nhánh tại Việt Nam sẽ rất khó khăn khi cần thay thế linh kiện, phụ tùng và hỗ trợ kỹ thuật. Do đó, nên ưu tiên chọn những thương hiệu uy tín trong nước hoặc các thương hiệu nước ngoài có chi nhánh và dịch vụ bảo hành tại Việt Nam để thuận tiện khi cần bảo hành, bảo dưỡng hay thay thế phụ tùng máy.

Lời kết

Mong rằng những thông tin tư vấn chọn máy đóng gói gia vị Anpha Tech chia sẻ trong bài viết trên đây sẽ giúp bạn chọn được loại máy phù hợp với loại gia vị cần đóng gói và ngân sách.