Ăn Hạt Hướng Dương Có Tốt Không? Tác Dụng Của Hạt Hướng Dương 

Hạt hướng dương là món ăn vặt được nhiều người yêu thích và sử dụng hàng ngày, đặc biệt là trong những dịp lễ tết. Tuy nhiên, có một số thông tin cho rằng việc ăn hạt hướng dương là không tốt cho sức khỏe. Vậy thông tin này là đúng hay sai? Ăn hạt hướng dương có tốt không? Hạt hướng dương có những tác dụng gì? Hãy cùng maydonggoi.com.vn tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Hạt hướng dương là gì?

Hạt hướng dương là loại hạt thu được từ những bông hướng dương sau khi tàn. Thành phần của hạt hướng dương có giá trị dinh dưỡng cao, gồm các thành phần chủ yếu như: Cung cấp một lượng lớn vitamin E, B1, B2, B3, vitamin C và các khoáng chất như: Sắt, kẽm, canxi, magie…

Ăn hạt hướng dương có tốt không?

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, việc ăn hạt hướng dương với một lượng vừa phải sẽ mang đến khá nhiều tác dụng tốt cho cơ thể.

Thành phần giàu vitamin của hạt hướng dương sẽ thúc đẩy quá trình hình thành máu và hấp thụ canxi, chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vitamin A, C và E góp phần làm hạ chỉ số cholesterol, cải thiện tiền trạng da, giúp tóc đẹp, suôn mượt hơn và làm chậm quá trình lão hóa da.

Các nguyên tố vi lượng đa dạng có trong hạt hướng dương cũng có tác dụng giúp làm giảm tình trạng căng thẳng, ngăn ngừa bệnh trầm cảm và cải thiện chức năng của gan.

Magie trong hạt hướng dương cũng là thành phần quan trọng và cần thiết cho các hoạt động của tim mạch và thần kinh.

Như vậy, với thắc mắc ăn hạt hướng dương có tốt không thì câu trả lời chính xác là CÓ. Hạt hướng dương rất tốt cho sức khỏe khi ăn đúng cách với một lượng vừa phải.

Tác dụng của hạt hướng dương đối với sức khỏe

Một số tác dụng nổi bật của hạt hướng dương đối với sức khỏe người dùng khi ăn đúng cách:

Hạt hướng dương cải thiện sức khỏe tim mạch

Cải thiện tình trạng sức khỏe của tim mạch là tác dụng đầu tiên hạt hướng dương mang lại cho người dùng nhờ hàm lượng vitamin E dồi dào.

Ngoài ra, vitamin E trong hạt hướng dương cũng có chức năng giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa, làm giảm nguy cơ bị mắc các bệnh về tim mạch.

Ăn hạt hướng dương giúp giảm cân

Việc sử dụng hạt hướng dương cũng góp phần giúp giảm cân hiệu quả cho những người có nhu cầu giảm cân. Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt hướng dương lên đến 8.6g. 

Lượng chất xơ này sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn, làm giảm mức cholesterol trong cơ thể, giúp người ăn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Những điều này mang lại tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.

Hạt hướng dương cung cấp magie có lợi cho xương và giúp tinh thần khỏe mạnh

Magie có tác dụng giúp thúc đẩy chức năng tim mạch, giảm cảm giác căng thẳng và duy trì các chức năng của các hệ xương và cơ.

Với một lượng lớn magie có trong hạt hướng dương. Khi ăn hướng dương, tinh thần của người dùng sẽ trở nên thoải mái hơn, hạn chế được nguy cơ mắc các chứng trầm cảm.

Ăn hạt hướng dương tốt cho tuyến giáp

Thành phần của hạt hướng dương có selen, đây là chất có tác dụng duy trì các chức năng của tuyến giáp. Vì vậy, việc ăn hạt hướng dương cũng góp phần hỗ trợ cho các chức năng của tuyến giáp hoạt động tốt và khỏe mạnh.

Những điều cần lưu ý khi ăn hạt hướng dương

Mặc dù mang đến nhiều tác dụng tốt cho người dùng. Tuy nhiên việc sử dụng hạt hướng dương quá nhiều cũng gây ra những tác dụng không mong muốn như:

Sử dụng nhiều hạt hướng dương có thể ảnh hưởng đến các chức năng của thận. Gây phát ban, viêm da đối với một số người. Gây nên tình trạng mệt mỏi, tâm trạng thay đổi thất thường.

Nên ăn hạt hướng dương với một lượng vừa phải để tránh tình trạng tăng cân bởi hàm lượng calo của hương dương khá cao.

Người mắc bệnh huyết áp cao không nên ăn hạt hướng dương để tránh ảnh hưởng đến huyết áp bởi natri có trong hướng dương.

Chỉ nên ăn hạt hướng dương được đóng gói cẩn thận & qua xử lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trên đây là một số thông tin về hạt hướng dương, trả lời cho thắc mắc ăn hạt hướng dương có tốt không của nhiều người và một số lưu ý khi ăn hạt hướng dương. Hy vọng những chia sẻ của Cơ Khí Anpha sẽ hữu ích với bạn đọc.

>> Máy đóng gói hạt hướng dương tại Cơ Khí Anpha