Cao dược liệu là một loại dược phẩm được điều chế từ nhiều loại dược liệu có tác dụng điều trị bệnh và rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Để điều chế ra cao dược liệu thành phẩm, đóng gói và đưa ra thị trường phục vụ khách hàng cần trải qua rất nhiều các công đoạn khác nhau. Trong bài viết dưới đây, Máy Đóng Gói Anpha sẽ chia sẻ đến bạn đọc thông tin chi tiết về cao dược liệu, các loại cao dược liệu được dùng phổ biến và quy trình sản xuất cao dược liệu được sử dụng phổ biến hiện nay.
Cao dược liệu là gì?
Cao dược liệu là sản phẩm được sản xuất, điều chế nên từ nhiều loại thảo dược khác nhau theo phương pháp nấu thành nước, sau đó cô lại thành dạng sệt, đặc hoặc dạng khô tùy vào từng đơn vị sản xuất hoặc nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Để sử dụng cao dược liệu, người dùng cần phải pha với nước, ngâm hoặc sắc tùy vào loại.
Phân loại cao dược liệu
Cao dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng và thường được có 3 loại:
- Cao lỏng: Loại cao này thể lỏng, tuy nhiên nhìn kỹ sẽ thấy hơi sệt tương tự như siro. Trong cả 3 loại thì cao lỏng là loại ít tốn thời gian điều chế nhất.
- Cao đặc: Là loại cao đã được cô lại và chỉ còn lại khoảng 15 – 20% lượng nước trong tổng thành phần. Khi sờ vào bằng tay, cao đặc không dính. So với cao lỏng, cao đặc dễ bảo quản hơn khá nhiều.
- Cao khô: Là loại cao chỉ còn lại 5% độ ẩm, thường ở dạng bột khô hoặc từng khối. Cao khô khá dễ bảo quản và khi sử dụng cần trải qua các công đoạn chế biến, không thể sử dụng trực tiếp.
Quy trình sản xuất cao dược liệu dạng lỏng, dạng đặc tiêu chuẩn hiện nay
Quy trình sản xuất cao dược liệu gồm nhiều công đoạn khác nhau. Mỗi một công đoạn đều có vai trò rất quan trọng để điều chế ra các loại cao dược liệu tốt cho sức khỏe. Bạn đọc có thể tham khảo các công đoạn cụ thể của quy trình sản xuất cao dược liệu công ty Cơ Khí Anpha – Anpha Tech chia sẻ dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cao
Nguyên liệu sử dụng để nấu cao rất đa dạng. Tùy thuộc vào mục đích bào chế cao để làm gì, sử dụng cho đối tượng là ai mà nguyên liệu, thảo dược sẽ được lựa chọn, cân đo cẩn thận, phù hợp.
Các nguyên liệu sử dụng để mẫu cao dược liệu phải là nguyên liệu tự nhiên, không bị hư hỏng hay có dấu hiệu hư hỏng, không chứa tạp chất có hại cho sức khỏe. Nguyên liệu sau khi được kiểm tra kỹ lường và đạt đủ tiêu chuẩn mới được đưa vào các khâu tiếp theo để bào chế cao dược liệu.
Sơ chế nguyên liệu
Nguyên liệu sau khi kiểm định và đảm bảo an toàn sẽ được đưa đi sơ chế, sau đó cân đo các thành phần thảo dược theo định lượng trong công thức. SAu khi chuẩn bị xong tất cả, nguyên liệu sẽ được đưa đi nấu cao.
Nấu cao thành dạng lỏng
Tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị được cho vào nồi lớn cùng với nước rồi đun sôi trong khoảng 6 tiếng (12 – 36 tiếng nếu bào chế cao làm từ động vật).
Lọc bỏ bã
Sau công đoạn đun sôi là khâu loại bỏ toàn bộ phần cặn bã, chỉ giữ lại phần dung dịch nước cốt đã đun sôi trong nhiều giờ. Đây là phần sẽ sử dụng để làm ra cao dược liệu.
Cô đặc cao
Phần nước dung dịch thu được sau khi đun sôi nguyên liệu trong nhiều giờ liền sẽ được đưa đi cô đặc bằng cách khuấy đều, liên tục phần dung dịch này ở mức nhiệt độ thấp.
Tùy vào loại cao cần thu về là cao lỏng, cao đặc hay cao khô mà thời gian cô sẽ khác nhau. Thời gian cô càng lâu thì cao càng đặc, khô lại, độ ẩm càng thấp.
Thêm phụ gia
Công đoạn này, cao dược liệu sẽ được cho thêm một số thành phần, nguyên liệu để giúp cho việc bảo quản cao dễ dàng và hạn chế tình trạng cao bị hư hỏng. Sau khi thêm phụ gia là quy trình sản xuất cao dược liệu đã hoàn tất, cao sẽ được đưa đến công đoạn tiếp theo để tiến hành đóng gói vào bao bì.
Đóng gói cao dược liệu
Cao dược liệu sau khi hoàn thành sẽ được chuyển đến khu vực đóng gói để đóng gói vào bao bì bằng máy đóng gói dạng lỏng chuyên dụng, nhờ đó mà cao sẽ được bảo vệ an toàn bên trong bao bì.
Việc đóng gói, bảo quản cao dược liệu cũng giúp cho việc bảo quản cao thuận tiện hơn, thời gian bảo quản dài hơn, đồng thời cũng tránh được những tác động của môi trường, các lực va chạm vật lý có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của cao trong quá trình vận chuyển.
Lời kết
Với những chia sẻ chi tiết công ty Cơ Khí Anpha – Anpha Tech vừa chia sẻ ở trên, khách hàng đã biết được cao dược liệu là gì, những loại cao dược liệu được sản xuất, sử dụng phổ biến và quy trình sản xuất cao dược liệu dạng lỏng, dạng đặc tiêu chuẩn hiện nay.
Khách hàng có nhu cầu mua máy đóng gói dạng lỏng sệt nước, máy đóng gói dạng đặc có thể tham khảo, sử dụng các thiết bị do công ty Cơ Khí Anpha sản xuất, cung cấp. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ thông tin chi tiết.
Bài viết liên quan
Sấy Là Gì? Tác Dụng Và Các Phương Pháp Sấy Phổ Biến Hiện Nay
Phương pháp sấy được áp dụng trong nhiều ngành nghề thuộc nhiều lĩnh vực bởi...
Th6
Quy Trình Đóng Gói Sản Phẩm Chuẩn Từng Ngành Hàng
Quy trình đóng gói sản phẩm chuyên nghiệp thể hiện sự uy tín, xây dựng...
Th7
Cách Bảo Quản Hạt Sen Tươi Không Bị Thâm, Sượng
Hạt sen là loại hạt có vị bùi bùi, béo béo và mùi thơm đặc...
Th6