Cồn khô, cồn thạch là loại nhiên liệu được sử dụng rất phổ biến hiện nay do sự tiện lợi và giá thành rẻ, dễ tiếp cận. Trong bài viết này, Cơ Khí Anpha – Anpha Tech sẽ chia sẻ chi tiết đến bạn đọc cồn khô là gì, những loại cồn khô phổ biến hiện nay, quy trình sản xuất cồn khô/cồn thạch theo quy mô công nghiệp và những điều cần lưu ý khi sử dụng loại nhiên liệu này. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé.
Cồn khô, cồn thạch là gì?
Cồn khô, hay còn gọi là cồn thạch – là một loại nhiên liệu ở thể rắn được sản xuất từ cồn ethanol. Cồn khô thường được sử dụng vào mục đích đun nấu bằng loại bếp mini hoặc dùng để thực hiện các thí nghiệm.
Loại nhiên liệu này được nhiều người ưa chuộng và sử dụng bởi tính tiện lợi, an toàn hơn dùng gas và chi phí rẻ. Ngoài ra, cồn khô còn là loại nhiên liệu thân thiện với môi trường do khí đốt không tạo ra khối hay các mùi gây khó chịu. Hiện tại trên thị trường có hai loại cồn thạch được sử dụng phổ biến là cồn thạch làm từ ethanol và cồn làm từ methanol.
- Cồn khô bằng ethanol: Là loại cồn được làm thực vật lên men, khi đốt không gây độc hại, không có mùi và khi cồn cháy hết hoàn toàn, đọng lại dưới bếp là một lớp nước.
- Cồn khô bằng methanol: Đây là loại cồn công nghiệp nên khá độc hại khi sử dụng. Trong trường hợp cồn chưa cháy hết sẽ tạo ra Formaldehyde – là một chất rất độc, có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng hoặc người vô tình tiếp xúc. Khi cháy, cồn methanol tạo lửa màu xanh, có mùi hăng và khói đen bốc lên khi cháy.

Quy trình sản xuất cồn khô diễn ra như thế nào?
Quy trình sản xuất cồn khô, cồn thạch theo quy mô công nghiệp gồm có các công đoạn chi tiết như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cần chuẩn bị để sản xuất cồn thạch gồm có:
- Cồn ethanol: Là loại cồn có nồng độ cồn cao, từ 90 – 95%.
- Chất làm đông: Dùng để tạo khối cho cồn khô, cồn thạch.
- Các chất phụ gia: Dùng để tạo màu hoặc tạo độ đặc cho cồn thành phẩm.
Bước 2: Phối trộn cồn và chất làm đông
- Trước hết, cồn ethanol được đồ vào bồn pha trộn chuyên dụng.
- Tiếp đến chất dùng để tạo đông cho cồn cũng được cho vào nước ấm trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.
- Cuối cùng, hỗn hợp này được đổ vào bồn có ethanol rồi tiến hành khởi động bồn phối trộn đến khi hỗn hợp chất tạo đông và ethanol trở thành hỗn hợp đồng nhất và có độ đặc sệt.
Bước 3: Gia nhiệt
Bồn phối trộn cồn được gia nhiệt với mức nhiệt nhẹ nhằm giúp các thành phần hòa lẫn, kết hợp hoàn toàn với nhau. Quá trình gia nhiệt không dùng mức nhiệt quá cao để tránh làm cồn bị bốc hơi.
Bước 4: Đổ khuôn
Sau khi gia nhiệt xong, cồn được đổ vào khuôn đã chuẩn bị sẵn để định hình hình dáng. Tùy vào từng xưởng sản xuất mà hình dáng, kích thước khuôn có thể có sự khác biệt.

Bước 5: Làm mát
- Khuôn đựng cồn được đưa đến khu vực làm mát để cồn nhanh chóng đông đặc lại thành từng khối cồn khô, cồn thạch hoàn chỉnh.
- Kế đến là kiểm tra chất lượng cồn khô thành phẩm. Cồn thành phẩm phải đảm bảo có khả năng cháy tốt, khối cồn không cứng quá, cũng không bị mềm quá.
Bước 6: Đóng gói cồn khô
Cồn khô, cồn thạch sau khi tạo khối xong sẽ được đóng gói vào các loại bao bì chống ẩm với số lượng được định sẵn. Công đoạn này được thực hiện bằng các loại máy đóng gói tự động chuyên dụng để tối ưu hiệu suất công việc.

Bước 7: Bảo quản và phân phối đi tiêu thụ
- Cồn khô sau khi được đóng gói bằng máy đóng gói chuyên dụng sẽ được đưa đi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản cồn được kiểm soát chặt chẽ để tránh cháy nổ.
- Cồn sau khi được đóng gói và bảo quản trong kho thì đã hoàn toàn đủ tiêu chuẩn chất lượng, sẵn sàng để phân phối ra thị trường phục vụ nhu cầu sử dụng của người dân.
Lời kết
Với những thông tin rất chi tiết Cơ Khí Anpha – Anpha Tech vừa chia sẻ ở trên, hy vọng bạn đọc đã nắm được cồn khô là gì, những loại cồn khô được dùng phổ biến hiện nay và các bước chi tiết trong quy trình sản xuất cồn khô, cồn thạch.
Bài viết liên quan
Dây chuyền sản xuất son môi chuyên nghiệp tại Cơ Khí Anpha
Son môi là một loại sản phẩm được sử dụng phổ biến trên thị trường,...
Th5
Quy Trình Sản Xuất Bò Viên Tiêu Chuẩn
Bò viên là món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon...
Th3
Địa Chỉ Mua Máy Đóng Gói Bánh Bao Giá Rẻ, Chất Lượng Tại TPHCM
Việc ứng dụng công nghệ, máy móc vào hoạt động sản xuất luôn mang lại...
Th5