Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Chiết Rót Đúng Kỹ Thuật, Đảm Bảo An Toàn Lao Động

Máy chiết rót là thiết bị quan trọng giúp định lượng chính xác nguyên liệu, hạn chế tình trạng nguyên liệu bị tràn đổ khi rót vào bao bì (chai, lọ, túi), nâng cao năng suất sản xuất đồng thời đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và hóa chất.

Bài viết sau đây, Anpha Tech sẽ hướng dẫn sử dụng máy chiết rót chi tiết từng bước cho người mới làm quen, tìm hiểu về thiết bị này để đảm bảo an toàn lao động và giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất. 

Quy trình 5 bước hướng dẫn sử dụng máy chiết rót chuẩn kỹ thuật

Quy trình vận hành máy chiết rót đúng kỹ thuật bắt đầu từ việc kiểm tra tổng thể, khởi động và cài đặt thiết bị, chạy thử nghiệm và điều chỉnh thông số, chiết rót chính thức và tắt máy hoàn tất quá trình.

Bước 1: Kiểm tra tổng thể hệ thống và chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn cần kiểm tra nguồn điện và hệ thống khí nén, đảm bảo điện áp sử dụng từ 220V hoặc 380V và áp suất từ 0.4–0.6 MPa.

Kế đến, kiểm tra các đường ống dẫn, van, phễu chứa nhằm phát hiện sớm nếu có hiện tượng rò rỉ hoặc tắc nghẽn.

Kiểm tra nguyên liệu, chuẩn bị bao bì/chai lọ chiết rót đầy đủ, sau đó mặc đầy đủ trang bị bảo hộ lao động (găng tay, khẩu trang, kính bảo hộ) và chuẩn bị khởi động máy.

Bước 2: Khởi động máy và cài đặt các thông số chiết rót

Sau khi kiểm tra, bạn bật nguồn điện để khởi động thiết bị, sau đó bắt đầu cài đặt các thông số chiết rót như thể tích chiết rót, tốc độ hút, tốc độ chiết và thời gian chu kỳ thông qua màn hình cảm ứng HMI kết nối với bộ điều khiển PLC.

Bước 3: Chạy thử nghiệm và hiệu chỉnh

Tiến hành chiết thử nghiệm để kiểm tra sai số định lượng và hiệu chỉnh lại thanh định lượng piston hoặc thời gian bơm nguyên liệu nếu dung tích bị sai lệch.

Bước 4: Vận hành chiết rót hàng loạt

Sau khi kiểm tra và hiệu chỉnh xong, thiết bị đã sẵn sàng bước vào giai đoạn sản xuất liên tục, lúc này bạn cần chuyển máy sang chế độ tự động hoặc dậm chân pedal và đặt bao bì (chai, lọ, túi) dưới vòi chiết để tiến hành chiết rót nguyên liệu.

Bước 5: Tắt máy, xả liệu và vệ sinh thiết bị

Khi hoàn tất quá trình chiết rót, bạn cần nhấn tắt công tắc, ngắt nguồn điện và van cấp khí nén. Sau đó bắt đầu xả hết lượng nguyên liệu tồn đọng trong phễu và đường ống dẫn.

Cuối cùng là tiến hành vệ sinh thiết bị để chuẩn bị cho ca làm việc tiếp theo.

Nguyên tắc vệ sinh máy chiết rót giúp chống nhiễm khuẩn chéo

Để đảm bảo an toàn vệ sinh khi sử dụng máy chiết rót thực phẩm hay mỹ phẩm, doanh nghiệp cần chú trọng đến khâu vệ sinh thiết bị sau mỗi ca làm việc. Những nguyên tắc cần tuân thủ khi vệ sinh máy chiết rót như sau:

• Ngắt tuyệt đối nguồn điện và khí nén trước khi vệ sinh máy để đảm bảo an toàn lao động.
• Tháo rời các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu (vòi chiết, phễu, van, gioăng cao su) để làm sạch kỹ lưỡng, sau đó để khô rồi tiến hành lắp đặt lại vào vị trí cũ để chuẩn bị cho ca làm việc tiếp theo.
• Không sử dụng hóa chất tẩy rửa có tính ăn mòn quá mạnh làm hư hỏng bề mặt inox, dễ gây ra tình trạng máy bị gỉ sét, không đảm bảo vệ sinh.

Các quy tắc an toàn lao động cần tuân thủ khi vận hành máy chiết rót

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng máy chiết rót, người vận hành máy cần tuân thủ các quy tắc sau đây:

• Tuyệt đối không đưa tay vào khu vực vòi chiết hoặc bất kỳ bộ phận chuyển động nào khi máy đang chạy.
• Không được để các vật thể lạ lên bề mặt và hệ thống băng tải của máy chiết rót để tránh nguy cơ vật thể rơi vào phễu chiết rót gây ra các sự cố không đáng có.
• Khi chọn mua máy chiết rót, cần chọn thiết bị có trang bị công tắc dừng khẩn cấp và gắn biển cảnh báo an toàn để người sử dụng máy có thể nhanh chóng dừng máy khi xảy ra sự cố, giúp giảm thiểu tối đa thiệt hại.

Kết luận

Việc hiểu rõ và biết cách sử dụng máy chiết rót không chỉ giúp doanh nghiệp tăng năng suất mà còn góp phần hạn chế hao hụt nguyên liệu, đảm bảo định lượng sản phẩm trong mọi bao bì đồng đều như nhau, đồng thời tránh gây ra các sự cố kỹ thuật trong quá trình vận hành thiết bị.

Nếu doanh nghiệp của bạn cần đầu tư máy chiết rót để nâng cấp dây chuyền sản xuất, có thể tham khảo qua các dòng máy chiết rót do Anpha Tech sản xuất. Khi mua máy chiết rót tại Anpha Tech, thiết bị được bảo hành trong vòng 12 tháng, chúng tôi cũng hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt và chuyển giao công nghệ tận xưởng. Trong quá trình sử dụng, máy được hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng và kịp thời bởi đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề chuyên môn và kinh nghiệm, giúp doanh nghiệp yên tâm đầu tư, sử dụng.

Liên hệ với Anpha Tech qua hotline 0932 696 717 hoặc website maydonggoi.com.vn để được tư vấn và lựa chọn thiết bị phù hợp với nguyên liệu, quy mô sản xuất và ngân sách.